Clos des Religieuses

 

LES GRANDS VINS DE BORDEAUX

Appellation Puisseguin Saint-Emilion

Ancien domaine de l’ordre de Sainte-Ursule à Saint-Emilion, le clos des Religieuses est aujourd’hui une propriété familiale exploitée par la famille Leynier à Puisseguin.

Construite au XVIIe siècle, la bâtisse du Clos des Religieuses devient une annexe du couvent des Ursulines de Saint-Emilion. La tradition locale rapporte que les soeurs sont à l’origine de la recette du fameux macaron de Saint-Emilion, incontournable dans la région.

Sabine et Thierry, la soeur et le frère perpétuent la tradition familiale avec la même passion et le même savoir-faire transmis au fil des générations.

L’élaboration minutieuse de leurs vins rouges est réalisée dans le respect de ce généreux terroir Saint-Emilionnais avec un âge moyen des vignes de 25 ans qui se compose à :

90 % merlot

10 % de cabernet franc

Sabine vous fait partager son enthousiasme et sa passion pour la viticulture dans un lieu chargé d’histoire qui vous réserve des surprises.

Elle vous invite à venir déguster ses vins qui affirment une forte identité et se révèlent au fil du temps.

Autre activité : gîte rural